パインバレーのこの頃、その２／ These Days at Pinevalley No.2 今日は、暖炉を囲んで編み物をするという企画があるので、 あまり寒くもないのに暖炉を焚きました。 我ながらよくできた火です。 ここのところ、晴れているけれど寒いと云うお天気が続いてい…

マクロビのペストリー教室がありました／ Macobiotic Pastry Class ご存知のように、マクロビオティックのお料理では、 タマゴも乳製品も白砂糖も一切使わない訳ですから、 洋菓子を作るのは、並大抵のことではありません。 しかし、我がパインバレーのマネ…

パインバレーのこの頃、あれやこれや／ This and That at Pinevalley 近ごろ、急に寒くなって来て、暖炉に火を入れ始めました。 シンバも犬小屋の中に入って眠るようになり、お目覚めの時間も遅くなりました。 昨日から枯れ葉を集めてコンポストに入れる仕事…

日本人全員に読んで欲しい本／ All Japanese should Read This Book おごれる白人と闘うための日本近代史 全日本人がこの本を読んだら、今の日本が救えるのではないかと、 そこまであえて言ってしまう本です。 是非、皆さんに読んで頂きたい。 日本人として…

スローフード協賛のお料理教室です／ Slow Food Cooking Event イタリア発のグルメ文化組織、スローフードといっしょに、 パインバレーで日本料理の教室を開きました。 スローフードとは、ファーストフードに対してのネーミングですが、 その言葉通り、ゆっ…

ハリネズミを救助しました／ We Rescued a Hedgehog ここのところ、オークランド地区は雨が続き、 アメリカだけのものだと思っていた「竜巻」が起こるなど、かなりの荒れ模様でした。 仕方なく家に居ると、テレビでもラジオでもビン・ラーデンのニュースばか…