神戸に帰ってみましたら、 住み人知らずとなった父の家にも、 こんな秋が訪れていました 家の中に居ると、 見るものすべてが悲しく、 こうして庭の木を眺めている方が楽です・・・ 明日は、母の四十九日

ようこそ、夏のパインバレーへ 北京の寒々しい風景は、もういいですよね。 こちらは、すっかり暖かくなってきて、一昨日など蝉の鳴き声を聞きました。 キッチンのバターも柔らかくなっていて、トーストに塗りやすいこと。 下の写真は、初めて収穫した大好物…

我が夫は、とにかくいつもチャレンジし、何かを建設している人ですが、これが彼の最新作。 LIMNの北京版。 アメリカのビジネスが、リセッションのあおりをまともに受けたので、苦し紛れの結果と言えないことはありませんが、 でも、雰囲気があって、素敵だと…

我が家の新しいメンバーです 名前はなんてつけようか？ お母さんが、必死で守った１羽です 抱かせた３つの卵のうち、ひとつは２０日目に消え去り、２羽かえりましたが、この子しか生き残りませんでした どうぞ、このまま元気に育ちますように http://www.pin…

シンバ、おはよう、とデッキのドアを開けると、待ってましたとばかりに家の中に押し入ろうとするシンバ君。 どうしても自分がデッキ住まいを強いられることが納得できないご様子。 ブルーな血筋のDNAなのか、ときどき、彼はファームドッグには向かないのでは…

日本は、そろそろ寒くなる頃かと思いますが、ここニュージーランドは春も熟して参りました。 B＆Bパインバレーの緑も、日ごとに濃く、みずみずしくなって行く毎日です。 今日は、我が家の愛犬、シンバと、中国から来たウォッファーのステイシーをご紹介しま…

今日は、うちでお手伝いしてくれている中国人のステイシーが作ったバナナ・ブレッドをご紹介します。これは、私がアメリカでよく作っていたローフケーキですが、長年の間に、すこしづつ分量が変わりました。ステイシーが作ってくれたのが最新のレシピです。…

これは、我B＆Bパインバレーの定番「フラワーレス・チョコレートクッキー」。 つまり小麦粉の入っていないチョコクッキーです。 小麦粉の代わりにアーモンドミールを使っているので、香ばしくてサクサク。 ９歳の娘の大好物でもあります。 attached, center,…

これは、とても簡単で、口当たりも軽いチョコレートクッキーです。 小麦粉がまったく入って居らず、その代わりにアーモンドミールを使っているので、香ばしくてサクサク。 ９歳の娘の大好物です。 attached,1 attached,2